Станом на 1 вересня 2025 року в регіоні зареєстровано 1366 нових потужностей у сфері виробництва харчових продуктів.

Про це повідомляє пресслужба Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області.

Серед нових реєстрацій зафіксовано і:

62 потужності, які припинили діяльність;
3, які змінили формат роботи;
43 заявки залишилися без розгляду.
Попри ці зміни, ринок продовжує розвиватися. Серед нових виробництв цікавим є запуск цеху зі східними солодощами, такими як рахат-лукум та пахлава.

Однак основна частина виробництва залишається традиційною: хлібобулочні та борошняні вироби, рослинні олії, алкогольні та безалкогольні напої, виробництво вина, переробка фруктів і овочів, а також сегменти горіхів, сирого та смаженого насіння, спиртових дистилятів.